русская кухня
-
Супы
Щи с квашеной капустой и перловкой. Рецепт с фото
Щи с квашеной капустой и перловкой, конечно, на любителя. Вкус своеобразный, но мне нравится. Правильнее сказать, мне очень нравится. Не…
Подробнее » -
Выпечка
Баба морковная. Рецепт с фото
Морковная баба на вкус очень похожа на кулич. Очень красивого апельсинового цвета и аромата. Тесто пушистое, рыхлое, мягкое, достаточно влажное.…
Подробнее » -
Напитки
Топленое молоко. Рецепт с фото
Топленое молоко готовят в печи. Если у вас нет печи, то можно приготовить в духовке или на плите. На готовом…
Подробнее » -
Напитки
Топленое молоко в мультиварке. Рецепт с фото
Топленое молоко считается традиционным славянским напитком. Раньше его готовили в русской печи, а сейчас топленое молоко можно легко приготовить, используя…
Подробнее » -
Супы
Ботвинник с мясом (суп с говядиной и свекольной ботвой). Рецепт с фото
Из названия супа понятно, что готовят его с ботвой. Свекольная ботва придает мясному бульону не только цвет, но и вкус,…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыба в молоке. Рецепт с фото
Рыба в молоке — рецепт из разряда «семейных». Моя вторая бабушка было родом с Волги-Дона, казачка, одним словом. Такое рыбу…
Подробнее » -
Овощные блюда
Фаршированная репа. Рецепт с фото
Фаршированная репа — усложнённый вариант репы пареной. Начинку для репы приготовили из куриного филе с грибами. Перечисленных в рецепте продуктов…
Подробнее »