Кукурузная каша
-
Блюда из круп и муки
Умитас — каша из свежей кукурузы. Рецепт с фото
В южно-американской кулинарии блюда из свежей кукурузы — не редкость. Умитас как раз из таких. В разных государствах умитас готовят…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Каша из свежей кукурузы с помидорами и яйцом. Рецепт с фото
Пока сезон кукурузы не закончился, буду готовить из неё разные вкусности. Как вам каша из сырой (не консервированной) кукурузы, тушенной…
Подробнее » -
Овощные блюда
Каша из свежей кукурузы с помидорами и яйцом. Рецепт с фото
Пока сезон кукурузы не закончился, буду готовить из неё разные вкусности. Как вам каша из сырой (не консервированной) кукурузы, тушенной…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Полента таранья. Рецепт с фото
Очень простое блюдо, но моя закладочка на этом рецепте в книге Валентино Бонтемпи пролежала долго. И всё из-за того, что…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Полента со шпинатом и салатом из помидоров. Рецепт с фото
Полента — это кукурузная каша. Предлагаем сварить вязкую кукурузную кашу на овощном бульон, после чего дождаться, когда каша застынет, нарезать…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Мамалыга с брынзой. Рецепт с фото
Мамалыга с брынзой. Самое древнее и самое традиционное румынское слоёное блюдо из поленты, или как её называют в Румынии «мамалыги».…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Кукурузная каша с сыром, тефтельками и соусом из тыквы. Рецепт с фото
И не запеканка и не гарнир, получилось блюдо — три в одном. Очень вкусно. Все делается последовательно-параллельно, т.е. сначала готовим…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Эларджи — кукурузная каша с сыром. Рецепт с фото
Для приготовления элАрджи — кукурузной каши по-грузински понадобится рассольный сыр сулугуни, который перед добавлением в кашу надо измельчить на терке.…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Урс — биточки из кукурузной крупы с сыром по-молдавски. Рецепт с фото
Урс — это молдавское блюдо, представляющее собой биточки из кукурузной каши мамалыги с сыром внутри. В идеале для начинки берут…
Подробнее »